Mėsainis

Reikės:

bandelių,
salotų lapu,
jautienos faršo,
sūrio,
mėlynojo svogūno,
majonezo,
marinuotu agurkėlių,
kiaušinio,
druska, pipirai

Pasiruošiame faršą, įmušame kiaušinį, druska ir pipirai. Greia išmaišome ir formuojame reikiamo dydžio paplotėlius. Keptuvėje apkepame iš abiejų pusių.
Pasigaminame padažą, supjaustome smulkiais kubeliais mėlynąjį svogūną ir sumaišome su majonezu.
Imame bandelę ištepame padažu,klojame salotų lapą, jautienos paplotėlį, marinuotų agurkelių ir sūrio.
Skanaus!

Tuno ir makaronų mišrainė

Reikės:

tuno savo sultyse,
raudonojo svogūno,
juodųjų alyvuogių,
virtų makaronų,
marinuotų agurkėlių,
vyšninių pimidorų,
vieno ar dviejų virtų kiaušinių
Helmans majanezo,
pipirų.

Visus ingridientus susmulkiname sumaišome su majonezu ir skanaujame.

Keptos dorados

Reikės:

2 doradų,
5-6 skiltelių česnako,
1 citrinos,
alyvuogių aliejaus,
petražolių,
druskos pipirų.

Doradas įpjauti istrižai, pabarstyti druska ir pipirais tiek viršų tiek vidų. Supjaustyti citriną griežinėliais, sudėti į vidų, taip pat ir petražoles. Apšlakstome aliejumi ir pašauname į įkaitinta 200 laipsnių orkaitę maždaug 15-20min.

Adaptuota pagal Neringa

Keptų morkų ir ryžių mišrainė

Reikės:

4-5 morkų
100g ryžių,
10 vyšninių pomidorų,
pora saujų špinatų
kmynų,
prieskoninių žolelių mišinio,
druskos, pipirų,
alyvuogių aliejaus

Užpilui:

4 šaukštai alyvuogių aliejaus,
1 šaukštas medaus,
1 šaukštelis grūdėtųjų garstyčių,
3 šaukštai baltojo vyno acto,
druskos,pipirų.

Morkas nuskusti supjaustyti storais šiaudeliais (padaliname į tris keturias dalis). Sudedame į kepimo indą pabarstome kmynais, žolelėmis, druska pipirais ir apšlakstome aliejumi. Kepame įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje apie 30-40minučių.
Ryžius išverdame kaip parašyta ant pakuotės. Ataušiname ir sudedame į indą, taip pat atvėsusias morkas, pomidorus perpjauname per puse ir sudedame špinatus.
Visus užpilui reikalingus produktus išmaišome ir užpilame ant salotų.

Šaltinis. Beatos virtuvė pirma knyga

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su grybais

Reikės:

sluoksniuotos tešlos,
svogūno,
nedidelio gabalėlio rūkytos šoninės,
pipirų,
mėgiamų marinuotų grybų
kiaušinio

Keptuvėje apkepiname smulkiai supjaustytą svogūną ir šoninę. Sudedame grybus ir pipirus, šiek tiek patroškiname. Blenderio pagalba šią masę susmulkiname, bet ne iki košes bet kad jaustus gabalėliai nedideli.
Imame tešlą, iškočiojame, dedame paruošto įdaro ir fromuojame pyragėlius. Aptepame kiaušinio plakiniu ir kepame 20min įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje.

Keptos duonos ir šprotų užkandis

Reikės:

keptos duonos,
morkų,
poros česnako skiltelių,
majonezo,
šprotų

Sutarkuojame smulkia tarka morkas, įspaudžiame česnaką ir išmaišome su majonezu. Ant keptos duonos gabalėlio dedema dosnų šaukštą morkų salotų ir uždedame šprotų.

Burokėlių, pupelių ir keptos duonos mišrainė

Reikės:

burokėlių,
svogūno,
pupelių.
juodos duonos,
druskos,
pipirai,
alyvuogių aliejaus.

Burokėlius gerai nuplauti, sudeti i skardą išklotą foliją apibarstyti druska ir apšlakstyti aliejum. Ir uždengti vėl foliją. Kepti maždaug 1,5-2h, priklausomai nuo burokėlių dydžio. Galima patikrinti ar jau iškepė įsmeigus dantų krapštuką, jei minkšta vadinas jau iškepė. Atvėsinti, nulupti ir supjaustyti kvadratėliais.
Pupeles paruošti pagal instrukciją, kuri nurodyta ant pakelio.
Pakepinti keptuvėje kubeliais pjaustyta svogūną.
Taip pat kvadratėliais supjaustyti keptą duoną ir paskrudinti keptuvėje.
Visus ingridientus sudeti į įndą, pabarstyti druska ir pipirais, šiek tiek alyvuogių aliejaus ir skanauti!