Vištienos kukuliai grietinėlės padaže

Reikės:

• 500g vištienos faršo
• 2 svogūnai
• 2 morkos
• 1 kiaušinis
• 200g grietinėlės
• prieskoniai
• pora šaukštų džiuvesėlių

Sutarkuojame morkas ir supjaustome kubeliais svogūnus. Pakepiname keptuveje ir puse sudedam į indą (turi būti su dangčiu) :

Paruošiame faršą : imušam kiaušinį, įdedam prieskonių, ir pora šaukštų džiuvesėlių. Gerai viską ismaišome. Šlapiomis rankomis formuojame kukulius ir dedame ant svogūnų-morkų:

Ir ant viršaus paskleidžiame likusius keptus svogūnus ir morkas,bei užpilame grietinėle:

Uždengiame dangčiu ir pašauname į įkaitintą 180 laipsnių temperatūroje orkaitę. Kepame maždaug 30-40 min. Skanaus! :)

Makaronų salotos

Reikės:

• virtų makaronų
• 1-2 pomidorų
• 1-2 agurkų
• mocarelos sūrio
• kumpio
• konservuotų žirnelių
• majonezo
• baziliko (naudojau džiovintą)
• pipirų
  
  

Išvirtus makaronus perliejam šaltu vandeniu, kad nesuliptų ir atvesiname.Supjaustome kubeliais: kumpį, sūrį, pomidorus, agurkus. Sudedame viską į indą, taip pat ir žirnelius.

Įberiame pipirų, baziliko, majonezo ir išmaišome. Skanaus!

Šviežių kopūstų sriuba

Reikės:

• kopūsto
• 1-2 bulvių
• 1-2 pomidorai
• 1 morka
• 1 svogūnas
• prieskoniai
• 2 šaukšteliai kmynų
• 3-4 šaukštai krapų
• 2 sultinio kubeliai
• lauro lapeliai

Puode užviriname vandens ir sudedame sultinio kubelių, pjaustyto kopūsto,lauro lapelių ir bulves. Verdame 10min.

Keptuvėje pakepiname kubeliais supjaustytą svogūną ir sutarkuotą morką:

Sudedame į puodą.

Taip pat įdedam prieskonių, kmynų, krapus ir supjaustytą pomidorą.

Ir dar paverdame ant silpnos ugnies mazdaug 5 min. Skanaus!

Obuolių pyragas - Super paprastas:)

Reikės:

• 1 stiklinės miltų
• 1 stiklinės manų kruopų
• 0.5 stiklinės cukraus
• 3-4 obuoliai
• 200g margarino (EVE arba Vilniaus)
• cinamono
• vanilinio cukraus

Miltus, manų krupas ir cukrų sumaišome viename inde:

Nulupame ir supjaustome obuolius. Įberiame cinamono (pagal skonį), vanilinio cukraus ir išmaišome:

Kepimo indą gausiai ištepame margarinu, išnaudojame maždaug 50g.:

Tuomet į skardą pilame 3/4 dalys manų-miltų-cukraus mišinio.

Ant viršaus supjaustyti obuoliai:

Ir užberiame likusiu (1/4 dalis) kiekiu “tešlos” (manų-miltų-cukraus).

Sutarkuojame burokine tarka ant viršaus margariną (lengviau tarkuojasi šaltas):

Pašauname į įkaitintą 200 laipsnių temperatūros orkaite. Kepame 40-45 min., kol gražiai apskrus.

Amerikietiški blynai

Reikės:

• 2 stiklines miltų
• 2 kiaušiniai
• 2 stiklines kefyro
• 1/4 stiklinės cukraus
• 2 a.š. kepimo miltelių
• 1 a.š. sodos
• pusės stiklinės aliejaus
• druskos

Sumaišom visus sausus produktus tarpusavyje:

Ir visus skystus produktus tarpusavyje:

Vėliau skystų ir neskystų produktų mišinius tarpusavyje sumaišome (geriausiai tai atlikti su mikseriu):

Ir palaukiam maždaug 10-15min. Kepam keptuvėje be aliejaus ant silpnos ugnies:

Patarimas. Kol kepa pirma pusė, keptuvę uždengti dangčiu, kad blynukai pakiltu :)

Tikrai labai skanūs, puručiai blynai :) Skanaus!