Reikės:
vištienos krūtinėlės,
kiaušinio,
poros šaukštų majonezo,
poros šaukštų krakmolo,
džiovintų abrokosų
Burokėlių mišrainei:
burokėlių,
žirnelių,
melynojo svogūno,
virtos morkos,
šaukštelio acto,
puses šaukštelio cukraus,
druskos,
aliejaus.
Vištieną supjaustome kubeliais, abrokosus labai mažais kubeliais sukapojame, dedame kiaušinį, krakmolo ir majonezo. Viską gerai išmaišome. Kepame keptuvėje iš abiejų pusių.
Burokelius suvyniojame į foliją ir kepame 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 2h. Supjaustome kubeliais burokėlius ir morką, suberiame žirnelius, supjaustytą svogūną ir likusius ingridientus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą