penktadienis, spalio 30, 2009

Keptos duonos užkandis


Reikės:

  • keptos duonos,
  • kumpio,
  • virtų kiaušinių,
  • sūrio,
  • česnako,
  • majonezo

Pasidarome įdarą: sutarkuojame kiaušinius ir sūrį, įspaudžiame česnako ir išmaišome su majonezu.
Imame kumpį, tepame įdarą, dedame keptą duoną ir susukame.

Skanaus! :)

"Sagutės"


Reikės:

  • dešrelių,
  • bemielės "Malsenos" tešlos (naudojau geltoną pakelį)

Taigi imame tešlą, šiek tiek pakočiojame ir dedame dešrelę:

Susukame ir supjaustome maždaug 1-2cm pločio:


Sudedame ant kepimo popieriaus ir pašauname į įkaitintą 200 laipsnių temperatūros orkaitę.

Kepame maždaug 15 min. kol pagels :)

Labai paprastas, greitas ir skanus užkandis. Be jų neapseina nė vienas mūsų vakarėlis.
Šaltinis. www.supermama.lt

trečiadienis, spalio 21, 2009

Kiaušinių ir faršo vyniotinis


Reikės:

  • 5 kiaušiniai
  • 250g majonezo
  • 350g tarkuoto fermentinio sūrio
  • 500g faršo
  • 1 svogūno
  • 1 kiaušinis
  • druska,pipirai

Kiaušinius suamošome su majonezu ir sūriu. Supilame į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.


Šiek tiek atvėsiname,turi gautis minkštas omletinis pagrindas. Ant pagrindo paskleidžiame įdarą: faršą, sumaišytą su kiaušiniu,smulkiai supjaustytu svogūnu bei druska ir pipirais.


Pradedant trumpuoju kraštu susukame į vyniotinį. Vyniojas labai lengvai.


Kepame dar 40 min. 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Labai paprastas,sotus ir skanus patiekalas,tikrai rekomenduoju išbandyti :)
Šaltinis. www.supermama.lt



Mėsos apkepas


Reikės:
  • ~ 1 kg kiaulienos sprandinės (naudojau šį kart kumpį)
  • 2 didelės svogūno galvos
  • 6 skiltelės česnako
  • 3 dideli rūgštoki obuoliai
  • 2 didelės morkos
  • 150g fermentinio sūrio
  • 100g majonezo,
  • druska,pipirai,prieskoniai

Supjaustome mėsą nedideliais gabaliukais ir pagardiname prieskoniais,druska,pipirais. Dedame į kepimo indą ir tolygiai paskleidžiame. Ant viršaus dedame smulkiai supjaustytus svogūnus,plonomis riekelėmis supjaustytus česnakus:


Toliau ant viršaus dedame stambiai sutarkuotus obuolius:

Sutarkuotas morkas, bei tarkuotą sūrį:


Viršų apetame majonezu ir dedame į 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.

Kepame 1 val., kai iškepa išjungiame orkaitę ir palaikome orkaitėje dar 15 min. Labai skanu!

Šaltinis. www.supermama.lt

trečiadienis, spalio 07, 2009

Bulvių ir šoninės apkepas


Reikės:

  • bulvių,
  • šoninės,
  • prieskonių,
  • sūrio,
  • grietinėlės

Bulves supjaustome griežinėliais ir išklojame kepimo indą,pabarstome prieskoniais. Ant viršaus sudedame sluoksnį supjaustytos šoninės:

Tuomet vėl dedam sluoksnį bulvių, šoninės ir t.t Užpilame grietinėlę ir pabarstome tarkuotu sūriu:

Dedame į įkaitintą 200 laipsnių orkaitę ir kepame maždaug 30-40 min. Skanaus!