Rolando šokoladinis pyragas

Visų pirma ačiū Sesei ir Mykolei už šį receptą :) o kodėl toks pavadinimas tiesa sakant nežinau,tik buvo griežtai nurodyta jo nekeisti. Taigi šiam pyragui reikės:

• 4 kiaušiniai,
• 1 stiklinė cukraus,
• 200g sviesto,
• 6 šaukštų miltų,
• 2-3 šaukštai kakavos,
• 1 arbatinį šaukštelį sodos,
• poros šaukštų grietinės.

Glajus:

• 1 plytelė juodo šokolado,
• trupučio sviesto,
• šlakelio pieno.

Taigi suplakam kiaušinius ir cukrų:

Sudedam miltus, sviestą (as jį šiek tiek ištirpinau) gerai išplakam:

Tuomet sudedam kakavą, ir gesintą sodą su grietine (grietinėje išmaišome sodą), gerai išmaišome:

Dedame į kepimo indą:

Pašauname į įkaitintą 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepame 35 min. Pasiruošiame glajų: ištirpiname šokoladą ,sudedame sviestą ir pieną. Užpilame ant pyrago:

Gavos minkštas, drėgnas,skanus ir paprastas pyragas :)

Makaronų ir vištienos apkepas

Reikės:

• 500g makaronų,
• vištienos filė,
• 1 svogūno,
• 1 morkos,
• 3-4 pomidorų pomidorų,
• prieskonių,
• 200g sūrio,
• grietinėlės,
• česnako skiltelių

Svogūną supjaustyti kubeliais, morką sutarkuoti ir apkepinti keptuvėje.

Sudeti nedideliais gabalėliais supjaustytą vištieną:

Pomidorus nublanširuoti (užpilti verdančiu vandeniu ir kelias minutes palaikyti, taip lengvai nusilups odelė), supjaustyti kubeliais ir sudėti taip pat į keptuvę. Įspaudžiame česanko, dedame prieskonių, visa tai patroškiname maždaug 10 min.:

Įpilame grietinėlę:

Makaronus išverdame ir sudedam į kepimo indą:

Tuomet ant viršaus sudedame keptuves turinį:

Ir galiausiai uždedame tarkuoto sūrio, pašauname į įkaitintą 200 laipsnių temparatūros orkaitę ir kepame maždaug 15-20min. Skanaus!

Įdaryti lietiniai, užkepti kumpiu ir sūriu

Reikės:

• 6 vnt lietinių,
• 100g sūrio,
• 150g kumpio,
• išvirtų ryžių,
• 2-3 virtų kiaušinių,
• žalumynų (krapų, svogūno laiškų)
• 1 svogūno.

Pasiruošiame įdarą: sumaišome ryžius, supjaustytus žalumynus ir smulkiai ta

rkuotus kiaušinius, galima pabarstyti druska ir pipirais.

Imame lietinį dedame įdarą ir suvyniojame:

Sudedame į kepimo indą:

Keptuvėje pakepiname suojaustytą svpgūną bei kvadratėliais pjaustytą kumpį. Sudedame ant blynų ir pabarstome smulkiai tarkuotu sūriu.

Pašauname į įkaitintą 200 laispnių temperatūros orkaitę ir kepame maždaug 15-20 min, kol apskrus:

Pastaba. Sekanti kartą į idarą dėsiu kelis šaukštus majonezo, nes gan sausokas gavos, bet buvo tikrai skanu :)

Šaltinis. www.say7.info

Obuolių pyragas

Reikės:

• 5 obuoliai,
• 6 kiaušiniai,
• 1 stiklinė miltų,
• 1 stiklinė cukraus (manau užtektų ir pusės stiklinės)
• 1 šaukštelis kepimo miltelių,
• vanilinio cukraus,
• cinamono,
• migdolų drožlių (galima ir nedėti,bet man patiko)

Ingridientus visus gerai suplakti:

Kepimo formą ištepti riebalais. Sudėti supjaustytus obuolius, įberti cinamono ir sudėti migdolų drožles.

Užpilame tešla ir pašauname į įkaitintą 200 temperatūros orkaitę, kepame maždaug 30-40min. Kitą kartą maišant tešlą atskirsiu trynius nuo baltimų, trynius išplaksiu su cukrum,sudesiu miltus ir pabaigai įmaišysiu iki putų išplaktus baltymus. Manau turėtų gautis dar skaniau :)

Grikių - vištienos sriuba

Reikės:

• svogūno,
• morkos,
• bulvių,
• grikių,
• vištienos,
• prieskonių,
• žalumynų,
• sultinio,
• česnako,
• grietinėlės arba grietinės

Grikius apskrudiname švarioje keptuvėje.

Svogūną supjaustome kubeliais, morką sutarkuojame ir apkepiname keptuvėje:

Įspaudžiame česnaką ir sudedam supjaustytą gabaliukais vištieną:

Puode užviriname vandens,dedame sultinio kubelius ir kubeliais supjaustytas kelias bulves. Paverdame 10 min. Ir sudedame keptuvės turinį bei apskrudusius grikius, pagardiname prieskoniais. Paverdame dar 10 min. Įpilame grietinėlės arba grietinės, užbarstome žalumynais ir skanaus!

Tikrai labai skani sriuba,rekomenduoju pabandyti :)

Šaltinis.www.supermama.lt

Cukinijų blyneliai

Reikės:

• cukinijos arba moliūgo,
• dešros,
• kelių kiašinių,
• miltų,
• prieskonių

Cukiniją ir dešrą sutarkuojame burokine tarka:

Dedame kiaušinių (naudojau 2,bet galima ir vieną), prieskonius ir miltų. Gerai viską išmaišome:

Įkaitiname keptuvę ir kepame blynelius:

Labai skanus blyneliai, skanumėlis :)

Keptos vištienos blauzdelės

Reikės:

• vištienos blauzdelių,
• bulvių.
• pomidorų,
• prieskonių,
• krapų

Blauzdeles užmarinuojame mėgiamu marinatu ir palaikome bent kelias valandas. Bulves nulupame, pomodorus supjaustome į 4 dalis. Imame stiklinį indą sudedame vištieną, bulves bei pomidorus.

Apšlakstome aliejumi ir pašauname į įkaitintą 200 laipsnių orkaitę, kepame maždaug apie 1valandą.

Omletas

Reikės:

• kiaušinių,
• pomidorų,
• dešros,kumpio,
• prieskonių,
• krapų,
• pieno,
• pora šaukštų manų kruopų

Keptuvėje pakepiname supjaustytus pomidrus ir dešrą ar kumpį.

Indelyje suplakame kieušinius,pieną, prieskonius,krapus ir manų kruopas. Ir pilame į keptuvę:

Uždengiame dančiu ir kepame ant neaukštos temperatūros keletą minučių:

Skanaus!