trečiadienis, spalio 21, 2009

Mėsos apkepas


Reikės:
  • ~ 1 kg kiaulienos sprandinės (naudojau šį kart kumpį)
  • 2 didelės svogūno galvos
  • 6 skiltelės česnako
  • 3 dideli rūgštoki obuoliai
  • 2 didelės morkos
  • 150g fermentinio sūrio
  • 100g majonezo,
  • druska,pipirai,prieskoniai

Supjaustome mėsą nedideliais gabaliukais ir pagardiname prieskoniais,druska,pipirais. Dedame į kepimo indą ir tolygiai paskleidžiame. Ant viršaus dedame smulkiai supjaustytus svogūnus,plonomis riekelėmis supjaustytus česnakus:


Toliau ant viršaus dedame stambiai sutarkuotus obuolius:

Sutarkuotas morkas, bei tarkuotą sūrį:


Viršų apetame majonezu ir dedame į 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.

Kepame 1 val., kai iškepa išjungiame orkaitę ir palaikome orkaitėje dar 15 min. Labai skanu!

Šaltinis. www.supermama.lt

3 komentarai:

Anonimiškas rašė...

Siandien dariau, kaip skanuuu, aciu uz recepta :)

vasare rašė...

Gaminau pagal si recepta- vyrui labai labai patiko,man...na siaip sau,kazkaip per saldu,na ne mano skonio patiekalas,bet vyrui dar ne karta pagaminsiu:)

RasosVirtuve rašė...

gal obuoliai ta salduma dave? nevisiems patinka maisyt mesa su vaisiais..