Reikės:
bulvių,
kubeliais pjaustytų svogūnų,
kelių česnako skiltelių,
grietinelės,
vištienos krutinėlės,
krapų,
svogūno laiškų,
mėgiamų prieskonių (naudojau įvairias žoleles ir muskato)
druskos,pipirų.
Bulves gerai nuplauti po tekančiu vandeniu, subadyti šakute ir ištrinti aliejumi bei druska. Sudedame į kepimo skardą ir kepame apie 200 laipsnių orkaitėje.
Kol kepa bulvės, ruošiame įdarą keptuvėje pakepiname svogūną, sudedame supjaustytą kubeliais vištieną, beriame mėgiamų prieskonių, pilame grietinėlę ir krapus bei svogūno laiškus. Pagardiname druska ir pipirais.
Iškepusias bulves perpjauname pusiau ir išskobiame vidų. Bulvių masę sutriname šakute ir sumaišome su įdaru. Tomet bulves įdarome šiuo mišiniu ir kepame orkaitėje maždaug 10-15min.
Šaltinis. Laisvalaikis virtuvėje
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą