penktadienis, sausio 24, 2014

Vištienos,ryžių ir daržovių troškinys


Reikės:

2-3 pakeliai plikytų ryžių,
500-600g vidinės vištienos filė,
mėgiamų šaldytų daržovių,naudojau: brokolius, morkytes, briuselio kopūstus.
krapai,
svogūnas,
petražolės,
ciberžolę,
karis,
didelis indelis grietinėlės,
4-5 česnako skiltelių,
įvairūs prieskoniai,
druska, pipirai

Pirmiausia 10minučių verdame ryžius, nuvarviname. Keptuvėje pakepiname supjaustytą svogūną, sudedame šaldytas daržoves, sudedame prieskonius, druska, pipirus, česnaką, krapus, petražoles. Šiek tiek patroškiname ir supilame grietinėlę. Dar kelias minutes patroškiname.
Kitoje keptuvėje pakepiname supjaustytą vištieną, pagardiname ciberžole ir kariu, patroškiname kelias minutes.
Į ketaus puodą sudedame ryžius ,vištieną ir daržoves su grietinėlę, viska gerai išmaišome ir kepame 200 laipsnių orkaitėje apie 30min.


Komentarų nėra: