Plovas

Reikės:

• 600g vištienos filė
• 500g ryžių
• 1 morka
• 1 svogūnas
• 2-3 šaukštai pomidorų padažo
• 2-3 šaukštai majonezo
• 200 g vandens
• prieskoniai
• aliejaus

Sutarkuojame morką, supjaustome kubeliais svogūną ir apkepam keptuvėj su aliejum.

Vištienos filė supjaustome gabaliukais,ir užmarinuojame su prieskoniais ir keliais šaukštais majonezo.

Poto vištieną sudedam į keptuvę kartu su morkom ir svogūnais. Apkepinam, kol vištiena taps balta.

Ryžius užpilam verdančiu vandeniu ir palaikome maždaug 15 min. Nupylus vandenį, sudedam i keptuvę ir pomidorų padažo. Viską dar kelias minutes pakepinam.

Įkaitinam orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Visą šią masę sudedam i stiklinį indą (su dangčiu), prieš tai sieneles istepam gan gausiai aliejumi, įpilam 200g vandens. Ir pašaunam į orkaitę mazdaug 50 min, 200 laipsnių temperatūroje. Kas 20 min. ištraukiam ir gerai išmaišom.