Reikės:
- kiaulienos (naudojau kumpį)
- karštai rūkytos šoninės
- marinuotų agurkėlių
- sultinio kubelio
Supjaustome kiaulieną ir užmarinuojame (pomidorų padažas, sojos padažas, mėsos prieskoniai, majonezas, garstyčios, aliejaus). Palaikome bent kelias valandas.Tada imame kiaulieną dedam šonines gabaliuką ir agurkelį. Atrodo štai taip:
Susukam ir susmaigstome dantų krapštukais:
Apkepam keptuvėje kelias minutes. Sudedam į kepimo indą ir užpilame maždaug 200-300g sultinio:
Ir pašauname į orkaitę 200 laipsnių temperatūra, kepame maždaug 30-40 min.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą