Faršo - daržovių apkepas

Reikės:

• faršo,
• svogūno,
• morkos,
• šparaginių pupelių,
• cukinijos,
• kelių pomidorų
• krapai,
• prieskoniai,
• grietinės

Supjaustome kubeliais svogūną, pasiruošiame faršą kaip kotletams (kiaušinis, prieskoniai) ir apkepiname keptuvėje:

Pasiruošiame daržoves, sutarkuojame morką ir cukiniją:

Šparagines pupeles nuplauname ir paverdame maždaug 10min, ir supjaustome norimo dydžio:

Taigi imame kepimo indą ir viską sluoksniuojame: apkeptas faršas, morkos, šparaginės pupelės, cukinija, sudedame supjaustytus pomidorus ir viršų aptepame grietine,pabarstome krapais. Pašauname į įkaitintą 200 laipsnių temperatūra orkaitę ir kepame maždaug 30-40 min.