Reikės:
250 g. avižinių dribsnių (turėjau 4 grūdų )
100 g. tirpinto sviesto
1 didesnio kiaušinio
2-3 šaukštai rudojo cukraus
2 v. šaukštai miltų
gera sauja razinų
gera sauja saulėgąžų
saujelė migdolų lazdelių
vanilijos kvapų keli lašeliai (gali būti ir cukrus)
1 šaukštas medaus
Avižinius dribsnius sumaišyti su cukrumi, saulėgrąžom, razinom, migdolais, įmušti kiaušinį, įlašinti kvapų ir viską gerai išmaišyti, po to supilti lydytą (kartu su medumi), šiek tiek pravėsusį (kad nesutrauktų kiaušinio) sviestą. Jei gaunas per skysta masė, įberkite 2 šaukštus miltų, viską gerai išmaišom, paliekam kokiom 5-8 min., kad sviestas įsigertų šiek tiek į dribsnius. Formelės sausainiams kepti pagalba formavau sausainiukus.
Sausainius išdelioti į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi ir kepiau įkaitintoje orkaitėje kol gražiai paruduos (180°C temp. apie 10-15 min.).
Šaltinis. Neringos blogas
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą