antradienis, sausio 05, 2010

Cezario salotos


Šios salotos gavosi koreguotos pagal mane, gal net ir pavadinimą reikėtų keisti,bet.. nusprendžiau palikti. Nes kiek domėjausi tai daugelis salotas gamindami improvizuoja :)

Reikės:

  • romėninių salotų (naudojau Iceberg),
  • duonos skrebučių,
  • parmezano,
  • vištienos krūtinėlė arba kumpelis (naudojau kalakutieną)
  • papildomai dėjau:
  • agurko,
  • pomidoro

Padažui:

  • kiaušinio trynio,
  • 1 skiltelės česnako,
  • 2 v. šaukštai citrinos sulčių,
  • 2 v. šaukštai alyvuogių aliejaus,
  • druskos,
  • 30g. parmezano
  • vietoj trynio dejau naturalaus jogurto kelis šaukštus.

Paskrudiname skrebučius:


Krūtinėlę dedame ant grotelių ir pašauname į įkaitintą 200 laipsnių tempertūros orkaitę,maždaug 20-30 min.


Pasigaminame padažą:

Salotų lapus suplėšome, supjaustome agurkus ir pomidorus, skrebučius ir krūtinėlę. Pabarstome tarkuoto parmezano ir užpilame padažo. Skanaus!

Komentarų nėra: