Cezario salotos

Šios salotos gavosi koreguotos pagal mane, gal net ir pavadinimą reikėtų keisti,bet.. nusprendžiau palikti. Nes kiek domėjausi tai daugelis salotas gamindami improvizuoja :)

Reikės:

• romėninių salotų (naudojau Iceberg),
• duonos skrebučių,
• parmezano,
• vištienos krūtinėlė arba kumpelis (naudojau kalakutieną)
• papildomai dėjau:
• agurko,
• pomidoro

Padažui:

• kiaušinio trynio,
• 1 skiltelės česnako,
• 2 v. šaukštai citrinos sulčių,
• 2 v. šaukštai alyvuogių aliejaus,
• druskos,
• 30g. parmezano
• vietoj trynio dejau naturalaus jogurto kelis šaukštus.

Paskrudiname skrebučius:

Krūtinėlę dedame ant grotelių ir pašauname į įkaitintą 200 laipsnių tempertūros orkaitę,maždaug 20-30 min.

Pasigaminame padažą:

Salotų lapus suplėšome, supjaustome agurkus ir pomidorus, skrebučius ir krūtinėlę. Pabarstome tarkuoto parmezano ir užpilame padažo. Skanaus!