penktadienis, rugsėjo 18, 2009

Rolando šokoladinis pyragas


Visų pirma ačiū Sesei ir Mykolei už šį receptą :) o kodėl toks pavadinimas tiesa sakant nežinau,tik buvo griežtai nurodyta jo nekeisti. Taigi šiam pyragui reikės:

  • 4 kiaušiniai,
  • 1 stiklinė cukraus,
  • 200g sviesto,
  • 6 šaukštų miltų,
  • 2-3 šaukštai kakavos,
  • 1 arbatinį šaukštelį sodos,
  • poros šaukštų grietinės.

Glajus:

  • 1 plytelė juodo šokolado,
  • trupučio sviesto,
  • šlakelio pieno.

Taigi suplakam kiaušinius ir cukrų:

Sudedam miltus, sviestą (as jį šiek tiek ištirpinau) gerai išplakam:


Tuomet sudedam kakavą, ir gesintą sodą su grietine (grietinėje išmaišome sodą), gerai išmaišome:

Dedame į kepimo indą:


Pašauname į įkaitintą 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepame 35 min. Pasiruošiame glajų: ištirpiname šokoladą ,sudedame sviestą ir pieną. Užpilame ant pyrago:

Gavos minkštas, drėgnas,skanus ir paprastas pyragas :)

1 komentaras:

Vaidullka rašė...

Apsivalgymas...
Ką tik iškepiau šį pyragą, man gavosi kaip keksas. Labai skanus. Mano šokoladiniam vyrui laaaabai patiks :)