Alia Kijevo kotletai :)

Reikės:

• 2 vištienos krūtinėlių
• 80g sviesto
• 100g fermentinio sūrio
• krapų
• prieskonių
• 2-3 kiaušinių
• džiūvesėlių

Vištienos krūtinėlę perpjaunama išilgai,kad gautus du vienetai kepsnelių. Viso man gavos 8 tokie gabaliukai. Gerai pamušam (kad neapsitaškytų sienos ir mėsa būtų sultingesne tą

darau per plėvelę), paprieskoniaujam ir palaikom porą valandų, kad išsimarinuotų.

Sutarkuojam per burokinę tarką sūrį ir sviestą, sudedam smulkintų krapų ir

visą šią masę išmaišome. Tai bus įdaras:

Taigi imame vištienos gabalėlį, dedame įdaro:

Ir susukame štai taip :

Apvoliojame išplaktame kiaušinyje ir džiūvesėliuose ir apkepame keptuvėje ant neaukštos temperatūros. Labai skanūs kotletai :)