Reikės:
3 kiaušiniai
3 puodeliai pieno
1,5 puodelio miltų
3 šaukštai aliejaus
2-3 šaukštai cukraus
žiupsnelis druskos
Kiaušinius išplakti iki putų, suberti cukrų, druską ir vieną puodelį pieno. Plakti be sustojimo, palaipsniui supilant miltus, išplakti, kad neliktų gumulėlių. ir supilti likusį pieną. Įmaišyti aliejų.
Kepti įkaitontoje keptuvėje be riebalų.
Šaltinis. Skanus gyvenimas
p.s Seniai ieškojau tobulo blynų recepto ir pagaliau radau! Ačiū Ilonai.
1 komentaras:
Pritariu, tai tikrai tobulų blynų receptas. Jokių kitų nebekepu, tik šitą receptą kartais patobulinu įberdama aguonų į tešlą. Ypač tinka, kai įdarui varšė ar saldi varškės masė.
Rašyti komentarą