Reikės:
6-7 virtų bulvių,
puse pakelio tarkuoto fermentinio sūrio,
tarkuoto mocarelos sūrio,
1 kiaušinis,
35 g miltų
aliejaus,
druskos.
Padažui:
liesos grietinės arba jogurto,
svogūno laiškų,
krapų,
česnako.
Į dubenį sudeti virtas sutrintas bulves, kiaušinį, abu sūrius, miltus ir žiupsnį druskos. Viską gerai išmaišyti.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi, drėgnomis rankomis suformuojame blynelius (aš dar šiek tiek apvoliojau miltuose,kad susidarytų traški plutelė). Apkepame blynelius iš abiejų pusių ir patiekiame su padažu.
Šaltinis. Saulėta Virtuvė
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą