Šaltibarščiai

Reikės:

• marinuotų burokėlių
• agurko
• krapų
• svogūno laiškų
• virtų kiaušinių
• kefyro
• druskos

Krapus bei svogūno laiškus supjaustome įberiame žiupsnelį druskos ir gerai viską ištriname.

Supjaustome agurką:

Sudedame burokėlius, įpilame kefyro, sudedame supjaustytus kiaušinius. Viską gerai išmaišome. Skanaus!